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Du côté des producteurs
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Brouettes et Paniers c'est une amap regroupant des consomm'Acteurs autour de producteurs soucieux d'une agriculture écologiquement saine voire biologique.
Nous nous retrouvons à la salle des fêtes de Prignac tous les mardi de 19 à 20 h pour la livraison hebdomadaire de paniers de légumes et autres produits.
Archives de catégorie : Les recettes
Quelques recettes rafraichissantes
Proposées par Janine Soupe glacée de courgettes 4 personnes Ingrédients : 2 courgettes (400 g) • 2 pommes de terre moyennes (200 g) • 1 tablette de bouillon de volaille • 2 cuillères à soupe de crème • 2 c à café d’aneth ciselée … Continuer la lecture
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Biscuits au miel et aux fruits sec
Proposé par Annick Ingrédients (pour 50 biscuits) : – 400 g de farine – 150 g de noisettes et d’amandes en poudre – 250 g de miel – 50 g de raisins sec – 125 g de beurre – … Continuer la lecture
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Blinis de potiron
Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : – 500 g de potiron – 25 cl de lait – 150 g de farine – 1 cuillère à café de levure chimique … Continuer la lecture
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Courgettes farcies facile
Pour 4 personnes – 500 g de chair à saucisses – 2 belles courgettes – 1 oignon – 2 cs de moutarde – un peu de chapelure – huile d’olives – sel et poivre Laver les courgettes. Ôter les deux … Continuer la lecture
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Pintade aux Mirabelles et crème de framboise
Une recette de Gil-Hugues 1/ cueillir les mirabelles, 2/ sacrifier une belle pintade, 3/ faire bouillir la pintade 15 mn dans un bouillon de poule (maison) avec un bouquet garni, 4/ pendant ce temps laver et dénoyauter les mirabelles,
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