Des agrumes avec Viviane

Comme vous avez pu le constater, depuis le début de l’année, Viviane nous propose en plus des produits de la Ruche des agrumes bio espagnoles. Elle vous livre ci-dessous quelques explications sur ces nouveaux produits. Une réflexion sur de nouveaux contrats est en cours.

« En Janvier 2018, mon exploitation individuelle CERRATO VIVIANE nom commercial les ruchers de Viviane devient une EARL les ruchers de Viviane. Depuis décembre 2017 nous nous sommes  associés avec Xavi Catala un producteur d’agrumes bio Espagnol et ami  qui promotionne en Espagne la culture biologique afin de produire mieux, depuis déjà plusieurs années. Continuer la lecture

Journée transhumance le samedi 30 septembre

Les BrebisVenez partager une journée de fête avec Eric et Elisabeth Guttierrez, nos producteurs de fromage de Brebis à l’occasion du retour des Brebis vers la ferme.
Cette journée marquera la fin de la transhumance depuis Lescun (vallée d’Aspe) jusqu’à Saint Christophe de Double.
A partir de 16 h, le samedi, le troupeau partira du centre du village pour rejoindre la bergerie au travers des chemins et de la forêt jusqu’à la ferme Guttierrez. Arrivée prévue vers 18h30, un rafraîchissement est offert aux randonneurs.

Pour en savoir plus suivez les liens ci-dessous :
Partager une histoire               Fête Pastorale

Le Grand jardin De Jean-Luc

Découvrez ce superbe article, fruit d’une belle rencontre entre Jean-Luc et Fabienne une amapienne de l’antenne de Bayon.

Mon père avait déjà un potager. Il produisait largement de quoi nourrir toute la famille. A sa retraite, quand il est parti vendre le surplus sur les marchés, je l’ai suivi.
Aujourd’hui, je travaille dans l’esprit de ce jardin que mon père m’a transmis.
Je pratique un maraîchage paysan, un maraîchage de jardin. Je n’aime pas parler de maraîchage « raisonné » car le terme est trop souvent galvaudé. Je ne peux pas me réclamer du bio, non plus. Je préfère dire que je cultive un grand jardin.
Installé depuis 1989 sur les terres sableuses, humifères et limoneuses de Saint Savin, c’est ainsi que Jean-Luc Pinaud définit sa pratique.
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Pourquoi le miel de Viviane ?

Comme vous le savez Viviane notre Apicultrice vend un miel, de la propolis, du pollen certifié AB. Pourquoi choisir ce type de produits plutôt qu’un autre et quelles garanties avons nous sur leur qualité ?Ruchers
Jeter un œil sur les dernières analyses réalisées sur des échantillons de miel prélevés au hasard sur les ruches par les organismes certificateurs et vous comprendrez pourquoi Viviane fait autant d’efforts sur l’environnement des ruchers.
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Dans un rayon de 2 kilomètres autour de la ruche : pas d’autoroutes, de routes nationales (plomb) ou même d’arboriculteurs en “conventionnel”, car les arbres sont très traités.
De plus, dans un rayon de 3 kilomètres il ne doit pas y avoir de sources de pollution telles que usines, incinérateur, etc…
Alors vous lui direz mais les abeilles vont où elles le souhaitent :
L’abeille a un principe d’économie : Elle a en effet la capacité de s’éloigner d’une dizaine de kilomètres de la ruche, mais au delà de deux kilomètres elle consomme autant d’énergie (de miel) qu’elle en rapporte. Ce n’est donc plus “rentable”, et c’est la raison pour laquelle elle reste dans un rayon de deux kilomètres.
C’est la garantie d’un miel sans pesticides, insecticides et autres polluants !

Du coté de La Peyronne

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L’élevage de la Peyronne est extensif et en plein air intégral. L’hiver ayant été très pluvieux, les paluds dans lesquelles les vaches passent tout leur temps, ont été largement inondés. Les vaches ce sont alors retrouvées avec les sabots dans l’eau.

David a donc été obligé de faire un grand paillage
pour pouvoir mettre ses animaux au sec.300345_284951118200260_358208362_n
Malgré ces mauvaises conditions, il y a eu quelques naissances : 25 veaux, 13 mâles et 12 femelles dont 4 jumelles de deux vaches.
Avec quelques photos de David aux commandes avec ses vaches.