« Nous venons d’augmenter nos prix publiques de 1.50 € par kilo pour compenser la masse d’augmentation que nous avons pris en juin et juillet.
Nous vous copions le texte du mail envoyé à nos clients qui ne bénéficient pas de prix fixes :
Nous subissons depuis 1 an et demi des augmentations légères mais régulières de nos prix d’acquisition et cela dans tous les domaines, mais depuis le moi de juin c’est la folie. Nous vous décrivons la totalité des couts qui se sont accumulés depuis 18 mois :
· Mise en place d’un nouveau test anti salmonelle, obligatoire, pour 35 € par bande.
· Augmentation du prix des poussins de 43.9 %.
· Augmentation du GAZ de 13 %
· Augmentation des compléments alimentaires de 34 % (+ 210 € la tonne) 10 tonnes par an.
· Augmentation du maïs de 33.48 % (+74 € la tonne) 50 tonnes par an.
· Augmentation du prix de l’abattage de 10 %
Cela représente un surcout en année pleine de plus de 8000 €.
Le surcout de production est supérieur à notre marge nette, c’est à dire à ce qu’il nous reste pour vivre. Ce n’est donc pas vivable.
Nos prix étaient fixes depuis 18 mois, mais nous sommes dans l’obligation d’ajuster notre tarif aux nouvelles réalités.
Tous nos produits augmentent donc de 1.50 € par kilo.
Bien sur, si les céréales revenaient à un prix normal, dès l’assèchement de notre stock de roulement, nous appliquerions une réduction des prix.
Les nouveaux prix sont donc :
Poulet : 9 € 50 par kilo
Poule, coq et canard : 11 .50 € par kilo
Chapon et pintade chaponnée : 18 € par kilo
Poularde : 15 € par kilo.
“
Dans ces augmentations, le cout des céréales représente plus de 72 % et nous a été appliqué depuis mi juin pour une partie et fin juillet pour l’autre.
Nous allons donc, mais cela doit faire l’objet d’une discussion préalable avec vous, proposer une augmentation de 3 € pour les petits poulets (garantie de 2 kg et jusqu’a 2.3 kg) et de 3.50 € pour les gros poulets (+ de 2.3 kg).
Cela donnerait les prix suivant :
Petit poulet 19 €
Gros poulet 21. 50 €
Poule, coq et canard : 11 .50 € par kilo
Chapon et pintade chaponnée : 18 € par kilo
Poularde : 15 € par kilo.
Œuf : 2 € les 6 (Ils devraient bientôt être de retour)